Servizio di Serena Biondini del 11-05-2021 in onda su TGR ER
Apertura de “Il Forno di San Leo”
Anno:
2021
Il Pane: un valore
Il pane è fatto da tre ingredienti: acqua, farina e un pò di sale ma è anche una combinazione di cucina, biologia e fisica. Il …
La pagnotta è pasqua
Leggermente dolce come la pagnotta pasquale oppure salata come la crescia al pecorino del Montefeltro. Due pagnotte diverse tra loro: una Dolce tipica della tradizione …
AI SEM – il forno di San Leo c’è
Possiamo finalmente regalarvi una buona notizia e lo facciamo con una frase tipica: “AI SÉM!” Ebbene si, con tanto entusiasmo e passione, noi di Fer-Menti …
Un augurio corale per le feste del 2020
Quest’anno la cooperativa di Comunità Fer-Menti Leontine ha scelto di augurare buone feste con un messaggio diverso. In un anno particolare come quello che abbiamo …